在中國、飲食與餐具息息相關(guān),飲食帶動(dòng)餐具創(chuàng)新,餐具促進(jìn)飲食進(jìn)步與精致。 10月31日至11月2日,第二十五屆中國美食節(jié)暨第二屆閩菜美食文化節(jié)在福州海峽國際會(huì)展中心成功舉辦。景德鎮(zhèn)陶瓷商會(huì)聯(lián)合多家景德鎮(zhèn)制陶瓷企業(yè)共同參展。
展會(huì)上,名特優(yōu)新精品食材匯聚,經(jīng)典名菜、名點(diǎn)、名小吃集結(jié),文化主題宴席“爭奇斗艷”,活動(dòng)精彩紛呈,令人目不暇接?!懊朗撑c美器”的搭配,也吸引了眾多酒店餐飲行業(yè)和美食愛好者的關(guān)注。中國飯店協(xié)會(huì)資深會(huì)長韓明帶隊(duì)前往展位參觀,詳細(xì)了解了集團(tuán)基本情況、產(chǎn)品創(chuàng)新等情況,對(duì)我司新品給予了高度贊賞,并表示自家也是“紅葉陶瓷”粉絲,稱贊其無論質(zhì)量還是工藝都是數(shù)一數(shù)二的。
陶瓷餐具作為美食的載體,一直都扮演著重要的角色,成為飲食文化中非常重要的一部分。有美味的地方,必定有美器;而有美器的地方,肯定也少不了美食。美食與美器”的搭配,不斷滿足人民日益增長的文化審美的追求,促使了日用陶瓷制作越來越人性化,越來越便利化,越來越藝術(shù)化。此次參展也將進(jìn)一步加強(qiáng)“國瓷紅葉”與餐飲行業(yè)的交流與合作,通過與美食節(jié)的緊密結(jié)合,得以更好地融入現(xiàn)代生活,為中華美食文化的傳承與創(chuàng)新注入了新的活力。
(陳 俊 文/圖)
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